中華民國營養師公會全國聯合會營養師傑出創意獎
嬰幼兒飲食記錄單(記錄範本)設立

得獎人:馬偕紀念醫院 營養師

臨床作業組金牌獎

[動機緣起] [原案流程] [新案流程] [實施期間]
[
應用範圍] [投入資源] [成果效益][創意獎目錄]


動機緣起

[動機緣起] [原案流程] [新案流程] [實施期間]
[應用範圍] [投入資源] [成果效益] [創意獎目錄]


原案流程:

需作營養評估的嬰幼兒
(由小兒科胃科醫師轉介)
(雙親回家做三天的飲食記錄)



預約下週四返診

做飲食評估及衛教

[動機緣起] [原案流程] [新案流程] [實施期間]
[應用範圍] [投入資源] [成果效益] [創意獎目錄]


新案流程:

需作營養評估的嬰幼兒
(由小兒科胃科醫師轉介)
(給雙親一份一式四張的記錄範本及表單做三天的飲食記錄)



預約下週四返診

做飲食評估及衛教

[動機緣起] [原案流程] [新案流程] [實施期間]
[應用範圍] [投入資源] [成果效益][創意獎目錄]


實施期間

[動機緣起] [原案流程] [新案流程] [實施期間]
[應用範圍] [投入資源] [成果效益] [創意獎目錄]



應用範圍:

[動機緣起] [原案流程] [新案流程] [實施期間]
[應用範圍] [投入資源] [成果效益] [創意獎目錄]


投入資源:

[動機緣起] [原案流程] [新案流程] [實施期間]
[應用範圍][投入資源] [成果效益] [創意獎目錄]


成果效益:

  1. 有表單範本可依據,可增強雙親記錄的意願,且記錄也可以比以往詳細清楚。

    節省時間使營養師工作更有效率。

    節省以往收到記錄時需花冗長時間詢問記錄內容。

    節省計算時間,尤其是在六個月單純只餵食配方奶的嬰兒每天一張記錄表單上有完整的統計表格,節省製表的時間

  2. 範本本身就是一個良好的衛教教材,包括食物份量大小、營養成分,及嬰幼兒配方奶粉的營養成分。
  3. 長期追蹤進食狀況和生長發育的情形。
  4. 藉由飲食記錄可對嬰幼兒飲食的食物種類及頻率調查研究。
 

使用前

使用後

雙親記錄意願

回收記錄單( 1-2 位/週)

回收記錄單(3-4 位/週)

節省時間---詢問記錄

5-10 分鐘/一式3張

2-3 分鐘/一式3張

表單計算

20-30分鐘/一式3張

10-15 分鐘/一式3張

繪統計圖表

5 分鐘/一式3張

0 分鐘/一式3張

衛教時間

30 分鐘/人  

20 分鐘/人  

[動機緣起] [原案流程] [新案流程] [實施期間]
[應用範圍] [投入資源] [成果效益][創意獎目錄]


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