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根
據一份人力銀行所作的調查，高達九成上班族以外食為主；
而這些外食族群同時也對長期外食的身體健康狀況感到憂心，
油膩、熱量高、味精多、蔬菜少是常見的抱怨，
顯示上班族雖然不得不外食，但也心存疑慮。
有感於此，馬偕紀念醫院張文成行政副院長開始從病患的角度去思考：
- 對於病情穩定，可以出院返家的慢性病患者而言，若是在飲食上無法自理，或需要控制攝取量時，經常十分無
助；
- 更進一步地從「預防醫學」的角度看，當健康檢查後，發現自己的身體有什麼的警訊，而懊悔過去為什麼不在
飲食上嚴加控制，通常已經太遲。
因此，張副院長交辦營養課，研發出一系列的營養調理餐包；不同於市售的同性質商品，我們標榜低脂肪、低膽固醇，全程由營養師監製，以民眾健康為終極訴求。
「馬偕」這個品牌是無價的，只要是秉持著醫院的核心價值去做，自然會形成一條上下一致的價值鏈；在這樣的根基
下，我們不以營利為目的，不考慮成本，而站在患者需求的立場，來研發、製作，以及訂價。《...詳全文》
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