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懷孕與葉酸:你不可忽視的營養關鍵

潘衍廷 婦產部 生育保健學科 醫師 68    

???? 懷孕與葉酸:你不可忽視的營養關鍵 ????

2025/05/13潘衍廷 婦產部 生育保健學科 醫師 掛號連結

什麼是葉酸?

葉酸又稱水溶性維生素B9 (folate),存在天然食物當中,對於細胞分裂與DNA合成具有關鍵作用,也影響造血的功能。它在胚胎早期發育過程中,尤其是神經管形成時扮演極其重要的角色。在一些情況下,可以補充合成的葉酸(folic acid)。


為什麼懷孕需要補充葉酸?

在懷孕初期,胎兒的中樞神經系統正在快速發育,尤其是神經管(將來發展成腦與脊髓)在懷孕第4到第6週時關閉。如果這段時間葉酸不足,會增加胎兒發生神經管缺陷(如脊柱裂、無腦症)的風險。

葉酸的益處:

  • 預防神經管缺陷(NTDs)
  • 幫助胎盤與胎兒細胞健康發展
  • 降低早產、低體重兒風險
  • 可能減少孕期高血壓與貧血情況

什麼時候開始補充葉酸?

???? 最理想的補充時機:懷孕前至少一個月開始,並持續到懷孕第12週
因為多數女性在發現懷孕時,胎兒的神經管已經開始形成甚至接近關閉。

???? 若為計畫懷孕者,應提早補充葉酸。


什麼情況下容易葉酸缺乏?

???? 攝取不足 含有葉酸的蔬菜或全穀類攝取不足

???? 藥物影響 一些藥物如抗癲癇藥物會干擾葉酸代謝。

???? 與吸收不良相關的疾病 如發炎性腸病或繞道手術。


補充方式有哪些?

???? 保健品補充

  • 建議每日攝取 400 微克(mcg) 葉酸(懷孕前三個月至懷孕滿三個月)。
  • 有高風險因子(如曾懷過神經管缺陷胎兒、糖尿病、癲癇用藥者),劑量可能需提升至 4–5 毫克(mg),須依醫師指示服用。

???? 飲食攝取

富含葉酸的食物包括:

  • 深綠色蔬菜(菠菜、花椰菜)
  • 豆類(紅豆、黃豆)
  • 柑橘類水果(柳橙、葡萄柚)
  • 全穀類與強化穀片
  • 肝臟(適量攝取)

⚠️ 注意:天然食物中的葉酸吸收率約為補充劑的50–70%,因此仍需搭配保健品。


溫馨提醒

  • 葉酸是安全的水溶性維生素,不易因攝取過量造成毒性反應,但仍建議遵醫囑使用。
  • 補充葉酸並不能取代均衡飲食,維持健康生活習慣依然重要。
  • 不確定該怎麼補充?請諮詢婦產科醫師或營養師。